Botok Tahu Teri Medan

Name: Botok Tahu Teri Medan
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5-6 buah tahu putih, haluskan; 50 gr teri Medan kering, rendam dg air panas, tiriskan; 1 buah cabe merah, rajang; 1 buah cabe hijau, rajang; Secukupnya cabe rawit, rajang; Secukupnya daun kemangi & daun salam; 1 btr telur, kocok lepas; Daun pisang/ alumunium foil; Bumbu halus 👇; 3 siung bawang putih; 5 buah bawang merah; Secukupnya lada; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa

Heny Kusuma @cook_2242097

Jawa Timur

Botok Tahu Teri Medan

Heny Kusuma @cook_2242097

Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit.

3-4 porsi

5-6 buahtahu putih, haluskan
50 grteri Medan kering, rendam dg air panas, tiriskan
1 buahcabe merah, rajang
1 buahcabe hijau, rajang
Secukupnyacabe rawit, rajang
Secukupnyadaun kemangi & daun salam
1 btrtelur, kocok lepas
Daun pisang/ alumunium foil
Bumbu halus 👇
3 siungbawang putih
5 buahbawang merah
Secukupnyalada
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit.

1

Campur semua bahan, tahu teri, bumbu halus & telur. Bubuhkan rajangan cabe merah, hijau & rawit. Serta daun kemangi.
2

Ambil daun pisang, beri alas daun salam, bubuhkan 2 sdm adonan. Bungkus rapi.
3

Kukus selama 15-20 menit.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Heny Kusuma @cook_2242097

pada 03 Mei 2020 04.15

Jawa Timur

Saya lebih menyukai masakan Nusantara yang kaya rempah. Saya belajar memasak dari ibu saya... resep/menu yang saya tampilkan sebagian besar resep kuno.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Teri Medan Cabe Hijau Tahu Putih Cabe Rawit Telur Kemangi Pisang Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya