Caril de tofu marinado com espinafres (vegan)

Name: Caril de tofu marinado com espinafres (vegan)
Yield: 2 doses
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 200 gramas tofu marinado em caril de manga; 2 chávenas folhas de espinafre frescas; 200 ml leite de coco; QB Óleo de coco; QB Caril

Manuel Tiago Pereira @mtpereira

Portugal

Mais uma rápida e fácil! O tofu previamente marinado facilita imenso. 👌 🌱 💚

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Caril de tofu marinado com espinafres (vegan)

Manuel Tiago Pereira @mtpereira

Portugal

Mais uma rápida e fácil! O tofu previamente marinado facilita imenso. 👌 🌱 💚

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Ingredientes

2 doses

200 gramastofu marinado em caril de manga
2chávenas folhas de espinafre frescas
200 mlleite de coco
QBÓleo de coco
QBCaril

Guardado

Instruções para cozinhares

1

Fritar o caril em óleo de coco. Adicionar o tofu previamente marinado (encontra-se à venda no Go Natural) cortado em cubos pequenos e envolver na pasta.
2

Adicionar o leite de coco. Quando ganhar fervura, adicionar as folhas de espinafre.
3

Quando as folhas estiverem bem cozidas, está pronto. Acompanhar com arroz.