Sayur Bening Sawi Hijau dan Tahu

Name: Sayur Bening Sawi Hijau dan Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat sawi hijau(cuci dan potong sesuai selera); 2 buah tahu putih (cuci dan potong sesuai selera); 2 siung bawang putih (iris); 2 siung bawang merah (iris); Secukupnya garam; Secukupnya kaldu jamur/ totole; Secukupnya gula pasir; 3 cabe rawit (iris); Secukupnya air; Secukupnya minyak sayur

Ari Ramadona @ari_ramadona

Sidoarjo, Jawa Timur

Sayur sawi hijau dan tahu. Dua bahan nya murah meriah dan sehat tentunya. Kebetulan di rumah nanem sawi hijau. Tinggal petik dan beli tahu, jadilah sayur bening sawi hijau dan tahu ini. Rasanya seger dan enak. Cocok sebagai menu buka puasa :)

#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan

Lebih banyak

Sayur Bening Sawi Hijau dan Tahu

Ari Ramadona @ari_ramadona

Sidoarjo, Jawa Timur

#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatsawi hijau(cuci dan potong sesuai selera)
2 buahtahu putih (cuci dan potong sesuai selera)
2 siungbawang putih (iris)
2 siungbawang merah (iris)
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu jamur/ totole
Secukupnyagula pasir
3cabe rawit (iris)
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sawi hijau dan tahu. Sisihkann. Siapkan panci di isi dengan air. Saat menunggu air mendidih. Tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan minyak sayur sedikit hingga harum. Jika sudah harum masukkan ke dalam panci yang berisi air mendidih tadi.
2

Kemudian masukkan tahu. Aduk perlahan agar tahu tidak hancur. Lalu masukkan sawi hijau
3

Masak hingga sawi hijau sudah terlihat layu. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Tes rasa. Lalu masukkan potongan cabe rawit tadi. Aduk hingga rata dan sisihkan. Sayur bening siap disajikan :)