Pangsit Goyeng Asam Manise

Name: Pangsit Goyeng Asam Manise
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur ayam; 1 sdm tepung kanji; 2 ons daging 🐷 dicincang halus atau klo bisa digiling halus (bisa ganti daging ayam or sapi); secukupnya Garam dan penyedap; Kulit pangsit siap pakai; secukupnya Merica bubuk; Campuran air dan tepung kanji sebagai perekat; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air asam; secukupnya Gula pasir dan garam; Sedikit kecap asin untuk warna saja

metta @cook_15234908

Borneo

Edisi telat upload nih...masih ingat uploadan sebelumnya pangsit kuah...saya buat stok lebih dikulkas...

Lebih banyak

Pangsit Goyeng Asam Manise

metta @cook_15234908

Borneo

Edisi telat upload nih...masih ingat uploadan sebelumnya pangsit kuah...saya buat stok lebih dikulkas...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 butirtelur ayam
1 sdmtepung kanji
2 onsdaging 🐷 dicincang halus atau klo bisa digiling halus (bisa ganti daging ayam or sapi)
secukupnyaGaram dan penyedap
Kulit pangsit siap pakai
secukupnyaMerica bubuk
Campuran air dan tepung kanji sebagai perekat
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir asam
secukupnyaGula pasir dan garam
Sedikitkecap asin untuk warna saja

Tersimpan

Cara Membuat

1

Utamanya adalah daging yang dicincang halus atau digiling halus, tambahkan garam dan penyedap serta merica bubuk secukupnya. Masukkan 1 butir telur ayam dan campur merata. Siapkan kulit pangsit dan kita bisa mulai membungkus.
2

Isikan kira-kira 1/2 sdt daging ke bagian tengah kulit pangsit, olesi sekitar sekeliling daging. Tutup dan bentuk.
3

Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng secukupnya, dengan api kecil goreng pangsit hingga kecoklatan.
4

Buat karamel asam manisnya, masukkan air asam - gula pasir - kecap asin, garam sedikit. Test rasa jgn lupa...Aduk merata dan jika sudah mengental, masukkan pangsit goreng dan aduk merata. Siap sudah...