Roti sobek manis

Name: Roti sobek manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr terigu cakra; 100 gr terigu segitiga; 30 gr susu bubuk; 100 gr gula pasir; 11 gr fermipant; 4 kuning telor + susu cair full cream jadikan 360 ml; 80 gr mentega; Sedikit garam; sesuai selera Isian : coklat block.. Atau meises... Atau

myyun @mieyun89

Banjarmasin

Pakai resepnya ayu audrey ya

Lebih banyak

Roti sobek manis

myyun @mieyun89

Banjarmasin

Pakai resepnya ayu audrey ya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grterigu cakra
100 grterigu segitiga
30 grsusu bubuk
100 grgula pasir
11 grfermipant
4kuning telor + susu cair full cream jadikan 360 ml
80 grmentega
Sedikitgaram
sesuai seleraIsian : coklat block.. Atau meises... Atau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Semua bahan kecuali garam dan mentega.. Diulen sampai setengah kalis.. Masukkan garam dan mentega... Diuleni smpi kalis.. Diamkan kira kira 45.menit
2

Kempeskan adonan... Ditimbang kira kira 40 gram.. Bulat2kan.. Isi dengan isian... Diamkan lgi kira kira 25 mntan.. Oven sampai matang.. Pkai api bawah dulu.. Baru kemudian api bawah dan atas..setelah diangkat.. Langsung olesi blue band ya biar mengkilat