Goreng cumi sampai setengah matang angkat tiriskan

Tumis bawang merah bawang putih sampai harum kemudian masukkan lengkuas, jahe, sereh, cabe rawit, daun salam dan jeruk masak sampai wangi dan layu masukkan asin cumi beri air sedikit tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk koreksi rasa angkat tiriskan

Tata nasi diatas daun pisang yg sudah di bersihkan dan dipanaskan di atas api, beri isian cumi diatas nya bungkus seperti lontong bakar sampai kulit pisang berwana aga gosong angkat sajikan selagi hangat 👍