Sambal goreng kentang kriuk / mustofa

Name: Sambal goreng kentang kriuk / mustofa
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah kentang ukuran sedang; Bumbu halus merah :; 8 buah cabe merah keriting; 2 buah cabe rawit merah; 2 cm jahe; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 buah tomat (bisa dipakai atau tidak); Bumbu tambahan :; 1 batang sere; 2 buah daun salam; 2 buah daun jeruk; Bumbu perasa :; Garam; Gula; Penyedap rasa; Lada bubuk

Rilla Hirsza @cook_5807719

Ini makanan favorit aku bangeeet,daridulu cuma doyan bikinan nya nenek.sekarang iseng2 nyoba bikin sendiri ternyata rasanya miriiip bgt sama buatan nenek.senangnyaaa 😍

Lebih banyak

Sambal goreng kentang kriuk / mustofa

Rilla Hirsza @cook_5807719

Ini makanan favorit aku bangeeet,daridulu cuma doyan bikinan nya nenek.sekarang iseng2 nyoba bikin sendiri ternyata rasanya miriiip bgt sama buatan nenek.senangnyaaa 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

2 buahkentang ukuran sedang
Bumbu halus merah :
8 buahcabe merah keriting
2 buahcabe rawit merah
2 cmjahe
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 buahtomat (bisa dipakai atau tidak)
Bumbu tambahan :
1 batangsere
2 buahdaun salam
2 buahdaun jeruk
Bumbu perasa :
Garam
Gula
Penyedap rasa
Lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Parut kentang,rendam dalam air garam.beri sedikit minyak supaya ngga nempel waktu digoreng
2

Blender/ulek bumbu halus
3

Goreng kentang sampai berwarna kuning kecoklatan,angkat tiriskan
4

Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum,masukan bumbu tambahan&bumbu perasa
5

Masukan kentang yang sudah digoreng,aduk sampai rata dengan semua bumbu.koreksi rasa
6

Kentang kriuk mustofa siap jadi teman sayur atau lauk apapun yg kamu punya 😍😍😍