Bikang Ambon Tevlon anti gagal

Name: Bikang Ambon Tevlon anti gagal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 300 ml santan; 1 tangkai serai; 1 lembar daun pandan; 2 ruas kunyit iris tipis2; 4 lembar daun jeruk; Bahan B :; 10 sdm sagu/ tapioka; 8 sdm tepung terigu cakra; 2 sendok tepung ketan putih rose brand; 1 sdt fermipan; Bahan C :; 2 butir telor; 5 sdm gula; 1 sdt garam; Bahan D :; 1 saset skm putih; 50 grm blue band; 2 sdm susu bubuk vanila

leon kitchen @cook_8347529

jakarta

hai mom... km bs mnfatin tevlon km buat bkin bikang ambon yaa... lmyan dr pd beli mahal..

Lebih banyak

Bikang Ambon Tevlon anti gagal

leon kitchen @cook_8347529

jakarta

hai mom... km bs mnfatin tevlon km buat bkin bikang ambon yaa... lmyan dr pd beli mahal..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
300 mlsantan
1 tangkaiserai
1 lembardaun pandan
2 ruaskunyit iris tipis2
4 lembardaun jeruk
Bahan B :
10 sdmsagu/ tapioka
8 sdmtepung terigu cakra
2 sendoktepung ketan putih rose brand
1 sdtfermipan
Bahan C :
2 butirtelor
5 sdmgula
1 sdtgaram
Bahan D :
1 sasetskm putih
50 grmblue band
2 sdmsusu bubuk vanila

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan Bahan A ke panci. Didihkan dan aduk agar santan tdk pecah. Dinginkan hingga suhu suam2 kuku
2

Campurkan Bahan A dan Bahan B, Saring Bahan A agr bersih. Aduk pakai adukan telur supaya tdk bergerindil. ttup dg kain basah supaya mengembang dan diamkan selama 30 menit sampai keluar gelembung2
3

Skrng kita bkin Bahan C
4

Skrng kita bikin bahan C. Kocok telur, gula n garam smpai halus. kmudian sisihkan
5

Selanjutnya kita bikin bahan D. Panaskan mentega, campurkan SKM n susu bubuk. setelah itu angkat n campurkan ke dlm adonan C dan sisihkan.
6

Setelah 30 menit. Kita campur Adonan dengan larutan margarin susu tsb. dan diamkan lagi selama 1 jam sampai keluar gelembung2
7

Setelah 1 jam. panaskn tevon yg sdh diolesi blueband. panggang dg api yg sangat sangat kecil kurleb slm 35 menitan tanpa ditutup. kmudian cek lagi atasnya smpai bolong2 dan tutup dg tutup panci kurleb slma 5 menit agr adonan keras. buka dan angkat pakai spatula.
8

Dan bikanh ambon siap dihidangkan