Luộc thịt heo, vớt ra thái bày ra đĩa. Lấy nước luộc thịt heo cho rau cải vô, nếm 1 thìa cafe muối- 1/2 thìa cafe đường- 1/2 thìa cafe bột ngọt. Nước sôi lên nêm nếm lại cho vừa ăn (70 ngàn)

5k cà ghém muối chua- gĩa tỏi ớt với đường và bột ngọt, cho cốt thơm vô, vắt chanh, đổ mắm nêm vào cùng cà pháo (15 ngàn)

10 ngàn rau: 1 quả khế chua- 1 quả chuối chát và 1 quả dưa leo

1/2 quả đu đủ 5 ngàn