Kastangel Ny.Liem

Name: Kastangel Ny.Liem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: BAHAN 1 (Bahan Kering); 500 gr tepung terigu protein rendah (sy pake kunci biru); 25 gr tepung maizena; 25 gr susu bubuk (sy pakai dancow); 1/4 sdt baking powder; 1 sdt garam; BAHAN II (Keju); 125 gr keju cheddar parut; 100 gr keju permesan; BAHAN III (Bahan Basah); 150 gr Butter (sy pake anchor); 150 gr margarin (sy pake blueband); 2 kuning telur; BAHAN IV (Olesan); 2 kuning telur; 1 sdt kental manis; 1 sdm minyak

Azlano Kitchen @azlano_kitchen

Bekasi

#recook from mba @shyswy

Selain mudah buatnya ini beneran enak banget sepanjang aku bikin kastangel inilah resep yg paling passs... 🖤👍

#recook from mba @shyswy

Selain mudah buatnya ini beneran enak banget sepanjang aku bikin kastangel inilah resep yg paling passs... 🖤👍

Lebih banyak

Kastangel Ny.Liem

Azlano Kitchen @azlano_kitchen

Bekasi

#recook from mba @shyswy

Selain mudah buatnya ini beneran enak banget sepanjang aku bikin kastangel inilah resep yg paling passs... 🖤👍

#recook from mba @shyswy

Selain mudah buatnya ini beneran enak banget sepanjang aku bikin kastangel inilah resep yg paling passs... 🖤👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

BAHAN 1 (Bahan Kering)
500 grtepung terigu protein rendah (sy pake kunci biru)
25 grtepung maizena
25 grsusu bubuk (sy pakai dancow)
1/4 sdtbaking powder
1 sdtgaram
BAHAN II (Keju)
125 grkeju cheddar parut
100 grkeju permesan
BAHAN III (Bahan Basah)
150 grButter (sy pake anchor)
150 grmargarin (sy pake blueband)
2kuning telur
BAHAN IV (Olesan)
2kuning telur
1 sdtkental manis
1 sdmminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer bahan basah sebentar saja asal tercampur tdk lebih 1 menit. Masukan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok dgn kecepatan rendah..
2

Tambahkan bahan kering II (keju), kocok sebentar saja. Matikan mixer.. sisihkan
3

Ayak Bahan kering 1, aduk campur rata. Masukan kebahan basah secara bertahap, aduk dengan spatula hingga kalis.
4

Cetak sesuai selera.. susun diloyang olesi dengan bahan IV (olesan) taburi keju parut.. oven hingga matang, jika pakai oven listrik panggang disuhu 150 slama 20 menit, kemudian turun 100 selama 20 menit.. atau jika sudah harum dan sdh kering bisa diangkat... angkat,dinginkan kemudian susun ditoples..