Sop Bakso

Name: Sop Bakso
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 25 buah Bakso ukuran kecil / pentol; 1 buah wortel potong2 tipis; 1 buah kentang potong kotak2; 1/4 bulatan kol ukuran sedang potong2; 2 batang daun bawang, iris kasar; 2 batang daun selesri, iris kasar; 1 buah tomat iris; Bawang goreng, untuk taburan; 1,5 liter air; 1/2 sdm gula pasir; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap; 8 bawang merah; 3 bawang putih; 2 kemiri; 1/2 sdm lada butir (bisa diganti 1 sdm lada bubuk)

Eka Muliayana @ekamuliayana

Sop Bakso

Lebih banyak

Sop Bakso

Eka Muliayana @ekamuliayana

Sop Bakso

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

25 buahBakso ukuran kecil / pentol
1 buahwortel potong2 tipis
1 buahkentang potong kotak2
1/4 bulatankol ukuran sedang potong2
2 batangdaun bawang, iris kasar
2 batangdaun selesri, iris kasar
1 buahtomat iris
Bawang goreng, untuk taburan
1,5 literair
1/2 sdmgula pasir
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap
Bumbu halus :
8bawang merah
3bawang putih
2kemiri
1/2 sdmlada butir (bisa diganti 1 sdm lada bubuk)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air, masukkan bumbu halus, wortel, dan kentang, tunggu hingga mendidih.
2

Setelah mendidih masukkan kol, daun bawang, seledri, tomat dan bakso. Masak hingga ±10 menit
3

Masukkan garam, penyedap dan gula pasir. Koreksi rasa. Setelah matang sajikan.
4

Taburkan bawang goreng. Saya kehabisan bawang gorengnya jadi di skip.