Ceker ndower

Name: Ceker ndower
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jahe; Sere; Daun jeruk; 3 cabai merah besar; sesuai selera Cabe rawit; Garam; Kaldu bubuk; Merica bubuk; Air; 1 sdt tepung maizena; 6 sdm minyak goreng

PENI 👩‍🍳👩‍🍳 @dapoerpepe

Surabaya

Ceker ndower

PENI 👩‍🍳👩‍🍳 @dapoerpepe

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgceker
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruasjahe
Sere
Daun jeruk
3cabai merah besar
sesuai seleraCabe rawit
Garam
Kaldu bubuk
Merica bubuk
Air
1 sdttepung maizena
6 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ceker dan rebus sampai empuk (bisa di presto)
2

Haluskan semua bumbu kecuali sere dan daun jeruk ya 😁
3

Tumis bumbu sampai harum masukan daun jeruk dan sere.tambahkan air secukupnya.masukan kaldu bubuk merica bubuk dan garam.masukan tepung maizena yg sudah d larutkan dgn air.
4

Masukan ceker dan biarkan bumbunya sedikit nyusut.Ceker siap di nikmati