Lontong Kari Ayam
Teringat sering sarapan lontong kari ayam di Bandung. Enak banget, tp untuk lidah saya yang orang Sumatera, rasanya agak "ringan".
Lama tak di Bandung, jadi ngidam bget sama lontong kari. Mau bikin tapi bahannya buanyaak banget😅 Yaudah saya beli bumbu halus aja di pasar jadinya gampaang banget tinggal celup2.
Resep ini rasa karinya rich banget, sesuai dengan lidah saya yang suka makanan berempah.
Lontong Kari Ayam
Teringat sering sarapan lontong kari ayam di Bandung. Enak banget, tp untuk lidah saya yang orang Sumatera, rasanya agak "ringan".
Lama tak di Bandung, jadi ngidam bget sama lontong kari. Mau bikin tapi bahannya buanyaak banget😅 Yaudah saya beli bumbu halus aja di pasar jadinya gampaang banget tinggal celup2.
Resep ini rasa karinya rich banget, sesuai dengan lidah saya yang suka makanan berempah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun salam, daun jeruk. Lalu tumis lagi hingga harum
- 2
Setelah harum, masukkan santan, daun kari, dan bubuk kari. Aduk2 hingga tercampur rata.
- 3
Setelah tercampur rata, masukkan garam dan gula.
- 4
Masukkan ayam yang sudah di bersihkan. Aduk dan tunggu ayam agak empuk lalu masukkan potongan wortel
- 5
Setelah empuk, tes rasa kembali. Jika rasa masih kurang, tambahkan gula/garam dan kaldu jamur.
- 6
Kari ayam siap dinikmati bersama lontong😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar