Roti Ayam Lada Hitam/Roti Baso Ayam
Entah kenapa gara2 liat postingan Ho****d bakery jd pengen roti ini 😂, berhubung WFH jadi pake resep roti yg paling guampang tp hasilnya manthul pakde 👍🏻#dirumahaja ini bener2 bikin kita as a mom mesti kreatip mikir menu ya buk.
Roti Ayam Lada Hitam/Roti Baso Ayam
Entah kenapa gara2 liat postingan Ho****d bakery jd pengen roti ini 😂, berhubung WFH jadi pake resep roti yg paling guampang tp hasilnya manthul pakde 👍🏻#dirumahaja ini bener2 bikin kita as a mom mesti kreatip mikir menu ya buk.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat roti dulu, campur tepung terigu, ragi, gula dan mentega mixer rata (saya pake mixer biar cepet) jika sudah tercampur masukan kuning telur dan biarkan rata. Terakhir masukan susu sedikit demi sedikit sampai kalis.
- 2
Jika sudah kalis, taruh di wadah dan tutupi lap lembab sampai mengembang 2x lipat.
- 3
Sekarang buat isiannya: panaskan sedikit margarin utk menumis, masukan bawang putih tumis hingga harum lalu masukan daging giling, aduk rata dan beri air sedikit.
- 4
Setelah itu masukan bawang bombay dan saori lada hitam, aduk rata beri gula pasir dan sedikit kaldu bubuk. Koreksi rasa ya. Masak hingga air habis dan daging matang.
- 5
Ambil adonan roti, pipihkan dan masukan isiannya kedalamnya, lakukan hingga semua adonan habis biarkan mengembang kembali
- 6
Preheat oven 170°c, jika roti sudah mengembang beri olesan kuning telur yang sudah dicamour sedikit susu bubuk dan taburi oregano.
- 7
Masukan ke oven tengah dgn api atas bawah, panggang sampai matang jangan lupa diawasi ya kalo yang atas sudah aga gosong pindah ke api bawah (sesuaikan oven masing2). Jika sudah matang angkat dan sajikan 👍🏻
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar