Bersih kan ikan, setelah itu lumuri ikan dengan jeruk nipis

Blender semua bumbu- bumbu yang untuk di haluskan

Tumiskan bumbu yang telah di haluskan, tambahkan daun jeruk, serai, garam

Setelah bumbu harum, tambahkan santan dan ikan, tunggu sampai bumbu meresap

Bakar ikan, dan tambahkan sedikit kecap