Cah Brokoli Tahu Telur

Name: Cah Brokoli Tahu Telur
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol Brokoli; 2 buah Tahu Telur, potong, goreng; 4 buah Bakso Ikan, iris tipis; 3 siung Bawang Putih; 1/2 buah Bawang Bombay; 3 batang Daun Bawang ambil putihnya saja; 100 ml Air; 1/2 sdt Kecap Ikan; 1 sdt Saus Tiram; 2 sdm Minyak Wijen untuk menumis; secukupnya Garam; secukupnya Gula Pasir; secukupnya Merica

S R @cook_5045863

Soreang, Kab. Bandung

Cah Brokoli Tahu Telur

S R @cook_5045863

Soreang, Kab. Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1 bonggolBrokoli
2 buahTahu Telur, potong, goreng
4 buahBakso Ikan, iris tipis
3 siungBawang Putih
1/2 buahBawang Bombay
3 batangDaun Bawang ambil putihnya saja
100 mlAir
1/2 sdtKecap Ikan
1 sdtSaus Tiram
2 sdmMinyak Wijen untuk menumis
secukupnyaGaram
secukupnyaGula Pasir
secukupnyaMerica

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang putih dan bawang bombay menggunakan minyak wijen hingga harum.
2

Masukkan bakso ikan, tumis sebentar.
3

Tambahkan tahu telur yang telah digoreng. Tumis sebentar. Tambahkan air. Didihkan.
4

Tambahkan kecap ikan, saus tiram, garam, gula pasir dan merica. Aduk rata.
5

Terakhir masukkan brokoli. Aduk rata. Diamkan sebentar lalu angkat.
6

Siap disajikan.