Ayam Kuluyuk (recook dee devina)
☺ dari dulu selalu suka saus asam manis. Biasa kalo d resto aku pesen versi non halalnya. Tapi yg ini versi halal. Rasanya? Enak banget 😋 😅 drumah 1kg daging abis makan bertiga sama suami n anakku😅 dr pagi sampe malem.
Shaoxing wine bs dganti angciu atau skip. Tapi kl mau dapet rasa d resto jangan dskip ya☺. Aku ga punya longan, paprika sama timun yg biasa dpakai di ayam kuluyuk. Jadi pake nanas aja. Tp gini juga uda enakkkk banget😋. Pake paha lbih juicy ya😁 mau ganti dada juga boleh sih.
Ayam Kuluyuk (recook dee devina)
☺ dari dulu selalu suka saus asam manis. Biasa kalo d resto aku pesen versi non halalnya. Tapi yg ini versi halal. Rasanya? Enak banget 😋 😅 drumah 1kg daging abis makan bertiga sama suami n anakku😅 dr pagi sampe malem.
Shaoxing wine bs dganti angciu atau skip. Tapi kl mau dapet rasa d resto jangan dskip ya☺. Aku ga punya longan, paprika sama timun yg biasa dpakai di ayam kuluyuk. Jadi pake nanas aja. Tp gini juga uda enakkkk banget😋. Pake paha lbih juicy ya😁 mau ganti dada juga boleh sih.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Taburi ayam dengan garam dan lada, aduk rata,diamkan minimal 1 jam
- 2
Campur terigu dan maizena, beri sdkit lada n garam
- 3
Balurkan ayam tadi ke tepung sambil dicubit2, lalu deep fry dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang, tiriskan
- 4
Panaskan sdkit minyak, tumis bawang putih, bombay, paprika dan nanas tumis sampai harum
- 5
Masukkan bahan saus, aduk rata, tambah sedikit saja air, garam gula dan lada ssuai selera, koreksi rasa tunggu sampai meletup2.
- 6
Matikan api, masukkan ayam goreng, aduk sampai tercampur rata. Sajikan hangat
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada MonicaLie97 bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar