Haluskan kacang, cabe, garam. Rebus gula merah, gula pasir, asam jawa (seujung jari).

Setelah larut jika air rebusan kotor bisa disaring dahulu. Lanjutkan merebus lagi dengan bahan yg sudah dihaluskan sampai kental.

Tips : jika bumbu belum kental bisa tambahkan dengan tepung tapioka sedikit larutkan dengan air minum. Masukan larutan tadi ke rebusan aduk-aduk.

Bumbu sudah dingin bisa di siram ke potongan buah.