Cumi pete sambel ijo

Name: Cumi pete sambel ijo
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cumi; 10 biji pete; 6 buah cabe ijo besar; 25 buah cabe rawit ijo; 15 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 buah tomat; 1 sachet terasi abc; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Minyak

Dapur Pinky @tiwtiw24

Jember, Jawa Timur

Lagi suka sambel,iseng buat sambel ijo trs ditambahin cumi sama pete,ternyata enaak,makan ini cm pake nasi hangat sm kerupuk udah mantap banget,lebih hemat jg karna lebih murah drpd beli sebotol bs 35000an.

Lebih banyak

Cumi pete sambel ijo

Dapur Pinky @tiwtiw24

Jember, Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

250 grcumi
10 bijipete
6 buahcabe ijo besar
25 buahcabe rawit ijo
15 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 buahtomat
1 sachetterasi abc
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih cumi dari tinta nya,potong potong dan rebus hingga matang,sisihkan.
2

Panaskan minyak,tumis bawang merah,putih,tomat,terasi hingga harum.
3

Blender kasar semua bahan yang telah di tumis tadi,setelah itu tumis kembali, masukkan cumi dan pete,masak hingga berubah warna,kemas dalam botol kaca,setelah dingin bisa di simpan dalam kulkas,tahan seminggu.