Sate Ikan ucul

Name: Sate Ikan ucul
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan ucul; 1 buah wortel; 1/2 ons daun bawang; 500 ml santan; 1 butir telur; 1 bks masako; Secukupnya daun pisang untuk membungkus; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 ruas kencur; 1 sdt lada

Salsabil @salsabilnovta_

Belitung Timur

#JadiPejuangGoldenApronLagi
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Sate Ikan ucul

Salsabil @salsabilnovta_

Belitung Timur

#JadiPejuangGoldenApronLagi
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan ucul
1 buahwortel
1/2 onsdaun bawang
500 mlsantan
1 butirtelur
1 bksmasako
Secukupnyadaun pisang untuk membungkus
Bumbu halus
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 ruaskencur
1 sdtlada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.
2

Haluskan semua bumbu halus.
3

Ambil daging ikan, lalu haluskan. Kalau pakai blender, airnya diganti santan aja.
4

Potong dadu kecil wortel dan iris iris daun bawang. Campurkan semua bahan kedalam satu wadah, aduk aduk sampai rata.
5

Bungkus dengan daun pisang, lalu kukus sampai matang.
6

Goreng sate sampe kecoklatan, jadi deh.