Belut Goreng Sambal Cetar

Name: Belut Goreng Sambal Cetar
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Belut Segar; 1 buah jeruk nipis; 4 Siung Bawang Putih; 1 sdt ketumbar; 2 cm kunyit; 1 Bungkul Bawang putih geprek; 2 sdt Garam; sesuai selera Cabe; 1 buah tomat; 2 Bungkus terasi ABC; 2 Siung Bawang Putih; 1/4 sdt Garam; 1 sdt Gula

Oktaviana Dimas @cook_20994922

Sidoarjo

Dikasih belut tetangga, Alhamdulillah rezeki hhii ... Langsung kepikiran buat penyetan sambal terasi.Cek Youtube Channel : Viean honzu buat liat video proses memasaknya

Lebih banyak

Belut Goreng Sambal Cetar

Oktaviana Dimas @cook_20994922

Sidoarjo

Dikasih belut tetangga, Alhamdulillah rezeki hhii ... Langsung kepikiran buat penyetan sambal terasi.Cek Youtube Channel : Viean honzu buat liat video proses memasaknya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

500 grBelut Segar
1 buahjeruk nipis
4 SiungBawang Putih
1 sdtketumbar
2 cmkunyit
1 BungkulBawang putih geprek
2 sdtGaram
Sambal :
sesuai seleraCabe
1 buahtomat
2 Bungkusterasi ABC
2 SiungBawang Putih
1/4 sdtGaram
1 sdtGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan belut, cuci bersih, dan potong2, kasih jeruk nipis peras, diamkan kurleb 5menit. Kemudian cuci bersih
2

Siapkan bumbu, bawang putih, kunyit, ketumbar, garam, penyedap
3

Masukan bumbu halus ke dalam potongan belut, bs lgsg di goreng ataundiamkan dl 5menit
4

Goreng Belut, selagi menunggu belut matang, goreng bahan buat sambal, kemudian uleg sambel dan test rasa
5

Peyetan Belut Siap Disajikan