Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 και στρώνουμε λαδόκολλα σε μια στενόμακρη φόρμα κέικ.

Ανακατεύουμε αλεύρι,ζάχαρη και αλάτι.

Προσθέτουμε την μπύρα και το λάδι ανακατεύουμε με σπάτουλα.

Ρίχνουμε την φέτα τριμμένη και την ντομάτα και ανακατεύουμε απαλά για να μην λιώσει εντελώς η φέτα (εδώ εγώ προσθέτω λίγο νερό για να ανακατεύονται πιο εύκολα).

Μεταφέρουμε την ζύμη στην φόρμα κέικ.

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για περίπου 40-50 λεπτά,ανάλογα πόσο τραγανό το θέλουμε....

Αυτό ήταν.... Γρήγορο και νόστιμο