Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεχωριζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια και τα χτυπάμε μαρέγκα.
- 2
Βάζουμε την ζάχαρη στους κρόκους και χτυπάμε πολύ καλά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και να γίνει μια λεία κρέμα.
- 3
Έπειτα προσθέτουμε το γαρύφαλλο και την κανέλα και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε την φρυγανια και το καρύδι και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα να ενσωματωθεί.
- 4
Και μετά πολύ προσεκτικά προσθέτουμε την μαρέγκα λίγη λίγη στο μείγμα με απαλές κινήσεις ανακατεύοντας από κάτω προς τα πάνω.
- 5
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε ένα ελαφρά βουτυρωμένο ταψί ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε για περίπου 40 λεπτά και τεσταρουμε με ένα μαχαιράκι να βγαίνει στεγνό.
- 6
Ετοιμάζουμε και το σιρόπι. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό με την ζάχαρη και μετραμε 5 λεπτά από την στιγμή που θα αρχίσει να βράζει. Περιχύνουμε το γλυκό μόλις βγει. Να μην είναι και τα δύο ζεστά.
- 7
Καλή σας όρεξη!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Ρύζι πιλάφι "oriental"
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
Σχόλια (3)