Μπριζόλες στη σχάρα με jacket potato

Lina
Lina @cook_23147858
Ψαρά Χίου

Μπριζόλες στη σχάρα με jacket potato

7 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

45'
2 μερίδες

Οδηγίες μαγειρέματος

45'
  1. 1

    Ανάβουμε τα κάρβουνα. Ταυτόχρονα καθαρίζουμε τη σχάρα με λεμόνι και την βάζουμε πάνω στα κάρβουνα για να καεί.

  2. 2

    Πασπαλίζουμε τις μπριζόλες με λαδάκι, κρεμμύδι, μουστάρδα και ρίχνουμε πάνω τους το mix 4 πιπεριά, το θυμάρι, τη ρίγανη, και το αλάτι. Τις βάζουμε πάνω στη σχάρα. Τις αφήνουμε ανάλογα πόσο καλά ψημένες τις θέλουμε. Συνήθως κάνα μισάωρο. Ρίχνουμε και λίγο λεμόνι πάνω τους.

  3. 3

    Πλένουμε την πατάτα και την τυλίγουμε καλά μέσα σε ένα αλουμινόχαρτο και την βάζουμε μέσα στα κάρβουνα. Μετά από κάνα 20' την τρυπάμε γ να δούμε αν έχει μαλακώσει. Αν είναι σκληρή την ξαναβάζουμε μέσα στα κάρβουνα. Όταν μαλακώσει και τρυπιεται εύκολα είναι έτοιμη.

  4. 4

    Όταν ετοιμαστεί η πατάτα την βγάζουμε και την κόβουμε στη μέση. Μπορούμε να τις φάμε με λίγο ρίγανη από πάνω ή να βάλουμε μέσα σoς γιαουρτιού.

  5. 5

    Σερβίρουμε τις μπριζόλες και την jacket potato και καλή μας όρεξη!!! :)

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Lina
Lina @cook_23147858
στις
Ψαρά Χίου
Η μαγειρική πρέπει να είναι ελαφριά, εύκολη κ γρήγορη ;)
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές