SEMPOL ala LC
Langsung masuk album masakan favorit :D soalnya aku suka. Walaupun aku ga pernah makan sempol , tapi aku bayangin rasanya ga beda jauh sama yg aku bikin ini. Mirip adonan baso ayam terus digoreng pake kocokan telur.
SEMPOL ala LC
Langsung masuk album masakan favorit :D soalnya aku suka. Walaupun aku ga pernah makan sempol , tapi aku bayangin rasanya ga beda jauh sama yg aku bikin ini. Mirip adonan baso ayam terus digoreng pake kocokan telur.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Giling daging bersamaan dengan telur, garam, gula, bawang putih, dan merica sampai tercampur rata.
- 2
Didihkan air di panci. lalu kecilkan apinya.
- 3
Campur adonan yg sdh digiling dengan wortel serut, tepung sagu tani dan terigu sampai tercampur rata.
- 4
Basahi tangan, bentuk sempol seperti di foto, menggunakan tangan, lalu masukkan ke dalam air mendidih. Basahi tangan tiap akan membentuk. Ulangi sampai adonan habis. Lalu biarkan sempol matang terapung. Lalu tiriskan.
- 5
Tusuk sempol dengan tusuk sate setelah agak dingin, gulingkan di telur kocok, lalu goreng di minyak panas sampai lapisan telur kering keemasan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)