Dimsum Ayam Homemade

Name: Dimsum Ayam Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 gelas belimbing tepung terigu; 2 sdm tepung tapioka; 1 sdt garam; 1 sdm minyak goreng; 40 ml air hangat suam kuku; 250 gr ayam fillet; 2 siung bawang putih; 1 bh wortel; 1 butir telur; secukupnya Daun bawang prei; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap (me royco ayam); 5 sdm tepung tapioka; 1 sdm saus tiram; Wortel parut

Liori @bunbey

Jambi, Indonesia

Dimsum Ayam Homemade

Liori @bunbey

Jambi, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit :
1 gelas belimbingtepung terigu
2 sdmtepung tapioka
1 sdtgaram
1 sdmminyak goreng
40 mlair hangat suam kuku
Bahan isi :
250 grayam fillet
2 siungbawang putih
1 bhwortel
1 butirtelur
secukupnyaDaun bawang prei
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap (me royco ayam)
5 sdmtepung tapioka
1 sdmsaus tiram
Topping
Wortel parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat kulit : campur semua bahan mjd 1 adonan
2

Ambil sedikit adonan lalu pipihkan menggunakan roller. Cetak bulat sesuai selera. Beri tepung agar tdk lengket
3

Cara membuat isi : blender ayam, bawang putih, wortel dan daun bawang
4

Stelah halus pindahkan kdlm wadah. Tambahkan tepung, garam, penyedap rasa, saus tiram, dan telur aduk rata
5

Isi adonan ke dlm kulit lalu lipat sesuai selera
6

Kukus slma 20 menit. Sajikan dgn saos sambal☺️