Sosis solo praktis
Pernah main ke rumah kerabat suami yg keturunan wonogiri, disana dihidangkan sosis solo, rasanya enak dan membekas sekali dilidah hingga kepengen lagi tp apa daya jarak memisahkan, sekarang baru kesampaian bikin sendiri dan Alhamdulillah enaaaak 🤗🤗🤗
Sosis solo praktis
Pernah main ke rumah kerabat suami yg keturunan wonogiri, disana dihidangkan sosis solo, rasanya enak dan membekas sekali dilidah hingga kepengen lagi tp apa daya jarak memisahkan, sekarang baru kesampaian bikin sendiri dan Alhamdulillah enaaaak 🤗🤗🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam sampai lunak lalu suir2 dan sisihkan, peras santan kelapa lalu sisihkan
- 2
Bahan isian: haluskan semua bahan kecuali daun salam, tumis bumbu hingga harum lalu masukan daun salam, santan kental, gula, garam, kaldu jamur, merica aduk hingga mendidih
- 3
Masukan ayam suir lalu masak hingga air saat, sisihkan
- 4
Bahan kulit: masukan semua bahan kocok dgn wisk atau mixer hingga tdk ada yg menggumpal jika perlu disaring
- 5
Panaskan teflon yg sdh diolesi minyak menggunakan tisu dgn api sedang lalu tuang adonan dgn sendok sayur lalu putar teflon hingga adonan bulat rata masak hingga matang atau pinggiran sdh tdk menempel, lakukan hingga adonan habis
- 6
Kulit diberi isian lalu gulung, lakukan hingga habis
- 7
Bahan oles: kocok putih telur dgn sejumput garam&sedikit air menggunakan garpu, rendam sebentar satu persatu gulungan sosis solo hingga rata bahan olesnya lalu goreng dgn minyak yg sudah panas, goreng hingga coklat keemasan
- 8
Angkat dan tiriskan minyak, sosis solo yg nikmat siap disantap 🤤🤗 selamat mencoba😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar