Campur seluruh bahan utama bahan utamanya, haluskan tahu putih, campur dengan ayam yang sah di blender, masukan wortel yang telah di parut dan daun bawang cincang

Masukan telur, garam, merica, penyedap, tepung terigu, tepung tapioka, aduk rata, sisihkan

Siapkan kukusan, masukan adonan ke dalam wadah, dan ratakan, (sesuai selera), kukus kurleb 30 menit, potong sesuai selera

Tungg hingga dingin, siapkan bahan pelapis, campurkan tepung terigu, telur, garam dan merica, aduk hingga larut (sesai selera, kalo saya tidak terlalu kental), celupkan nugget kedalam pelapis, dan tepung roti kemudian, goreng hingga kecoklatan.