Ayam geprek favorit pelanggan

Name: Ayam geprek favorit pelanggan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam jadi 16 potong cuci lalu lumuri dg 1masako dan 1 royco; 1 kg Tepung terigu; Tepung sasa ayam krispi kmasan225gr; sesuai selera Selada, ketimun atau; 2 liter Minyak untuk menggoreng; Sambal geprek :; Cabai merah kecil; Cabai merah besar digoreng; Bawang putih digoreng; Garam; Gula; Micin; Minyak

Resty @arshylameita31

Ini jualan saya tiap hari bun 7rb per porsi kalau pake nasi 10 rb

Lebih banyak

Ayam geprek favorit pelanggan

Resty @arshylameita31

Ini jualan saya tiap hari bun 7rb per porsi kalau pake nasi 10 rb

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam jadi 16 potong cuci lalu lumuri dg 1masako dan 1 royco
1 kgTepung terigu
Tepung sasa ayam krispi kmasan225gr
sesuai seleraSelada, ketimun atau
2 literMinyak untuk menggoreng
Sambal geprek :
Cabai merah kecil
Cabai merah besar digoreng
Bawang putih digoreng
Garam
Gula
Micin
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak dengan api sedang biarkAn hingga benar2 panas
2

Campurkan tepung sasa dan terigu aduk hingga rata bagi jadi 3/4 untuk adon kering dan 1/4 untuk adon kental
3

Gulingkan ayam dalam adon kering, kemudian celupkan dalam adon kental, lalu gulingkan ke adon kering sabil di tekan2 dan di cubit
4

Goreng dalam minyak yg benar2 panas dan pastikan ayam terendam minyak biarkan hingga kuning keemasan.lalu angkat dan tiriskan
5

Sambal geprek : haluskan bahan sambal tmbahkan garam,micin, dan gula sedikit saja, setelah halus siram dengan minyak panas.
6

Geprek ayamnya lalu beri sambal di atasnya..