Pastel kulit pangsit

Name: Pastel kulit pangsit
Yield: 15 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 lembar Kulit pangsit; Kentang 1 buah ukuran sedang, potong dadu; Wortel 1 buah ukuran sedang, potong dadu; Bawang bombay setengah; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Garam, gula pasir, kaldu jamur; Telur 1 butir, pisahkan kuning dan putihnya; 3 butir Bawang merah; 3 siung Bawang putih

Mega Puspitasari @mama_diptaarfa

Bekasi

Pengennya bikin samosa yang ada rasa-rasa karinya gitu, tapi masih belum bisa dan males ribet, alhamdulillah begini juga udah laku keras, ini resep nya ya

Lebih banyak

Pastel kulit pangsit

Mega Puspitasari @mama_diptaarfa

Bekasi

Pengennya bikin samosa yang ada rasa-rasa karinya gitu, tapi masih belum bisa dan males ribet, alhamdulillah begini juga udah laku keras, ini resep nya ya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 buah

15 lembarKulit pangsit
Kentang 1 buah ukuran sedang, potong dadu
Wortel 1 buah ukuran sedang, potong dadu
Bawang bombay setengah
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaGaram, gula pasir, kaldu jamur
Telur 1 butir, pisahkan kuning dan putihnya
Haluskan :
3 butirBawang merah
3 siungBawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum
2

Masukkan wortel dan kentang yang sudah dipotong dadu tambahkan sedikit air, masak hingga lunak
3

Masukkan kuning telur, aduk cepat
4

Tambahkan gula garam dan kaldu jamur secukupnya, tes rasa, angkat dinginkan
5

Isi setiap kulit pangsit dengan isian setengah sendok makan, rekatkan dengan putih telur, sisihkan
6

Jika semua sudah selesai, panaskan minyak goreng dengan api sedang (cenderung kecil), goreng sampai kuning keemasan, tiriskan. Sajikan dengan saus sambal. Selamat mencoba 🙏😊