Babi Lo Ba

Name: Babi Lo Ba
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Utama :; 500 gr Babi Berlapis/Samcan; 1000 ml Air /serendam Daging; 5 sdm Kecap Manis; 1 sdt Garam; 1 sdt Lada; 1 sdt Penyedap; 2 sdm Gula Merah sisir; 1 sdt Ngohiong; 2 bh Bunga Lawang; 1 bh Kayu Manis; 1 sdm Bawang Putih; Bahan Kuah Siram :; 1 sdm Bawang Goreng; selera Cabe Hijau; Cuka; 2 sdm Sagu dan air matang secukupnya

Ruth Cintawati @kokiimah

Bogor

Lama gak bersua dengan sobat Cookpad yg luar biasa ...Hari ini saya posting masakan sederhana dalam keluarga saya Babi Lo Ba yang mudah masaknya dan pasti enak dimakan dengan nasi hangat... Selamat Mencoba...

Lebih banyak

Babi Lo Ba

Ruth Cintawati @kokiimah

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Utama :
500 grBabi Berlapis/Samcan
1000 mlAir /serendam Daging
5 sdmKecap Manis
1 sdtGaram
1 sdtLada
1 sdtPenyedap
2 sdmGula Merah sisir
1 sdtNgohiong
2 bhBunga Lawang
1 bhKayu Manis
1 sdmBawang Putih
Bahan Kuah Siram :
1 sdmBawang Goreng
seleraCabe Hijau
Cuka
2 sdmSagu dan air matang secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus semua bahan hingga daging empuk (kecuali bawang goreng, cabe, cuka, air sagu) +/-45mnt, tata dipiring saji
2

Buat saus dengan sisa kuah kaldu rebusan daging masukkan semua bahan hingga mengental dan mendidih matang, sajikan...
3

Babi Lo Ba siap disantap... 😘😘😘