Rosania - Sempol Sosis Ayam

Name: Rosania - Sempol Sosis Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah sosis ayam (saya merk okey); 6 sdm tapioka/aci; 2 sdm terigu; 4 siung bawang merah, iris lalu goreng; 4 siung bawang putih, haluskan; Daun bawang secukupnya, iris tipis; 1 butir telur; 1/4 sdm garam; 1/4 sdm kaldu ayam bubuk; 1/2 sdm lada; Tambahan :; Minyak sayur secukupnya untuk merebus dan untuk balutan tangan; Air untuk merebus

Rosania @cook_5786711

Subang, Jawa Barat

Source : Asahid & Tehyung
Saya modif sedikit

Lebih banyak

Rosania - Sempol Sosis Ayam

Rosania @cook_5786711

Subang, Jawa Barat

Source : Asahid & Tehyung
Saya modif sedikit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahsosis ayam (saya merk okey)
6 sdmtapioka/aci
2 sdmterigu
4 siungbawang merah, iris lalu goreng
4 siungbawang putih, haluskan
Daun bawang secukupnya, iris tipis
1 butirtelur
1/4 sdmgaram
1/4 sdmkaldu ayam bubuk
1/2 sdmlada
Tambahan :
Minyak sayur secukupnya untuk merebus dan untuk balutan tangan
Air untuk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan sosis (bisa menggunakan garpu/diulek). Lalu tambahkan semua bahan kecuali minyak sayur. Aduk sampai tercampur rata.
2

Didihkan air dan masukkan minyak sayur secukupnya agar tidak lengket. Balut tangan dengan sedikit minyak sayur, ambil adonan, bulatkan lalu lonjongkan. Lakukan sampai habis, lalu rebus kurang lebih 10-15 menit. Angkat dan tiriskan. Selamat mencoba 🤗