Cilok pake kaldu tulang ikan
Sambil nunggu ungkepan ayam bikin cemilan dulu lumayan buat ganjel" perut lah. Bikinnya cepet, bahannya murah meriah, cinta lah sama jajanan jaman SD satu ini ☺️
Cilok pake kaldu tulang ikan
Sambil nunggu ungkepan ayam bikin cemilan dulu lumayan buat ganjel" perut lah. Bikinnya cepet, bahannya murah meriah, cinta lah sama jajanan jaman SD satu ini ☺️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat kaldu tulang ikan: cuci bersih tulang ikan, rebus bersama air sampai keluar kaldunya. Cepet aja palingan 5-10 menit
- 2
Campur tepung kanji, terigu, garam, aduk rata. Masukkan kaldu yang sudah mendidih uleni hingga kalis.
- 3
Bentuk cimol bunder" taro di kukusan/direbus juga bisa sampai mengambang. Kukus sebentar. Ini juga cepet 5 menitan jadi.
- 4
Buat saos : campur saos sambal, saos tomat, beri air panas secukupnya. Takarannya sesuai selera aja kdg ada yg suka lbh pedas/kental/dll. Cimol siap disantap😊
- 5
Gak pake kaldu jg bisa cmn air mendidih biasa. Cuman menurutku rasa sm baunya lbh mantep yg pakai kaldu. Kalo sisa, kaldunya bisa dibikin sop juga lebih enak. -perbandingan tepung 1:1 kalo ada yg lbh suka kenyel bisa lbh dibanyakin kanji nya. -dikukus/rebus sama aja sm" mateng dan cpt cmn aku lbh suka dikukus krn kalo direbus menurutku lebih berair aja cilok nya. Balik lg ke selera pribadi. Selamat mencoba 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar