Rebon kacang asam manis pedas

Name: Rebon kacang asam manis pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Rebon (sangrai); 200 gr Kacang tanah (goreng); 150 ml Minyak sayur; 2 buah Cabe merah; Cabe rawit merah (Lombok) 8 buah. Atau sesuai selera; Bawang merah; Bawang putih; 4 sdm Gula pasir; 1/2 sdt Garam (Krn rebon sudah asin); 4 biji Asam kanji

Ummi Adiba @cook_13081477

Cilegon

Menu yang paling awet saat pandemi. Stok aja rebon kacang asam manis pedas. Sahur juga enak g perlu masak ribet.

Lebih banyak

Rebon kacang asam manis pedas

Ummi Adiba @cook_13081477

Cilegon

Menu yang paling awet saat pandemi. Stok aja rebon kacang asam manis pedas. Sahur juga enak g perlu masak ribet.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

200 grRebon (sangrai)
200 grKacang tanah (goreng)
150 mlMinyak sayur
Bumbu halus:
2 buahCabe merah
Cabe rawit merah (Lombok) 8 buah. Atau sesuai selera
Bawang merah
Bawang putih
4 sdmGula pasir
1/2 sdtGaram (Krn rebon sudah asin)
4 bijiAsam kanji

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng kacang dengan minyak sayur 50ml. Oseng2 sampai berwarna kuning. Matikan kompor. Tetapi kacang terus diaduk di wajan. Hingga kecoklatan. Angkat
2

Kemudian sangrai rebon. Oseng2 hingga berwarna kecoklatan. Angkat
3

Halus kan bumbu. Tumis dengan minyak sayur 100 ml panas. Tambahkan asam kanji, gula pasir dan garam. Hingga bumbu kering
4

Campurkan rebon sangrai dan kacang. Aduk rata
5

Siap dihidangkan. Selamat mencoba