Roti pastel isi sayur
Tadinya mau bikin donat, tapi tiba2 pengen makan pastel isi sayur
Roti pastel isi sayur
Tadinya mau bikin donat, tapi tiba2 pengen makan pastel isi sayur
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pembuatan kulit: aduk tepung, fermipan terlebih dahulu, tambahkan kuning telur, aduk. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga menyatu, jika adonan sudah menyatu tambahkan mentega lalu aduk kembali adonan hingga kalis dan tidak lengket, diamkan 1/2 jam
- 2
Isian: cuci semua sayuran,tumis bawang merah dan seledri hingga wangi, masukan semua sayuran dan masak hingga sayuran lunak, tambahkan saus tiram dan garam untuk rasa aduk kembali, sisihkan
- 3
Timbang adonan mnjadi beberapa bagian lalu bulatkan dan taro di wadah, lakukan sampai adonan habis, (saya timbang 20gr adonan biar sama besar)
- 4
Ambil satu adonan lalu gilas untuk membuang udara dalam adonan, beri isian lalu bentuk seperti pastel lakukan sampai adonan habis
- 5
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng roti pastel hingga matang lalu tiriskan
- 6
Roti pastel siap di santap, tambahkan cocolan saus pedas lebih nikmat :)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar