Bolu Sayur / Sweet Vegetable Cake

Lagi boring dan melihat ada sawi di kulkas sama bahan kue yang lengkap..segera aku eksekusi langsung percobaan kue pake sawi yang aku puree. Hasilnya not bad, bisa juga buat anak2. Kuncinya essence vanilla jangan d skip ya, itu ngebantu bgt buat nutupin aroma sayur. Better pake bayam dibanding sawi. Karena aku pake yang ada aja. Selamat coba bun sist!
Bolu Sayur / Sweet Vegetable Cake
Lagi boring dan melihat ada sawi di kulkas sama bahan kue yang lengkap..segera aku eksekusi langsung percobaan kue pake sawi yang aku puree. Hasilnya not bad, bisa juga buat anak2. Kuncinya essence vanilla jangan d skip ya, itu ngebantu bgt buat nutupin aroma sayur. Better pake bayam dibanding sawi. Karena aku pake yang ada aja. Selamat coba bun sist!
Cara Membuat
- 1
Siapkan sayur lalu petikin daun aja lalu cuci bersih, Lalu masukan ke blender bumbu yg kecil, tambahkan minyak blender sampai menjadi puree.
- 2
Mixer gula telur dan vanila nya sampai putih kental berjejak kira kira 15 menitan, sambil menunggu panaskan oven di suhi 175 derajat.
- 3
Setelah adonan putih,matikan mixer lalu masukan terigu nya di seling dengan masukin pure sayur dan minyak (Teknik folding to fold/aduk-lipat)
- 4
Siapkan loyang 20 cm lalu oles margarin tipis2, tuang adonan ke dalam loyang. Beri toping atasnya dengan keju parut dan almond. Masukan ke oven yg sudah panas, panggang sampai matang tergantung oven masing masing (saya pakai oven tangkring).
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar