Kastengel Parmesan tanpa mixer

Name: Kastengel Parmesan tanpa mixer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Keju parmesan blok diparut, boleh di campur edam; 300 gr Butter; 350 gr Terigu; 50 gr Maizena; 27 gr susu bubuk (1 bungkus dancow sachet); kuning telur untuk olesan; keju cheddar untuk taburan

atta puspita @attapuspita

Malang

Sukaaa banget sama kue ini 🤤 karena kl beli mahal, mending bikin sendiri dengan bahan premium , hasil lebih banyak, puaaas .
Dulu selalu bebikin kue ini pake edam, trus tahun kmrn liat IG bu Etu (Restu Utami) katanya pake parmesan lbh mantul, jd keterusan pake parmesan. Enak betul..👍

Lebih banyak

Kastengel Parmesan tanpa mixer

atta puspita @attapuspita

Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grKeju parmesan blok diparut, boleh di campur edam
300 grButter
350 grTerigu
50 grMaizena
27 grsusu bubuk (1 bungkus dancow sachet)
kuning telur untuk olesan
keju cheddar untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk butter dan keju parut, pake garpu asal tercampur
2

Tambahkan terigu, aduk rata, bentuk sesuai selera
3

Olesi dengan kuning telur lalu taburi keju cheddar
4

Panggang di suhu 150°c dengan api bawah selama 20 menit, lanjut api atas bawah selama 15 menit hingga kecoklatan dan berbau harum.
5

Tips : gunakan silpat biar kue ngga lengket di loyang dan ga perlu oles2 margarin dulu.
6

Selamat mencoba