Masak bahan kulit sampai kalis,kecuali telur dinginkan masukan telur 1 per 1 aduk rata menggunakan mixer atau balon whisk

Setelah bahan tercampur rata masukan kedalam kantong segitiga atau piping bag yg sudah diberi spuit, cetak sesuai selera lalu panggang dengan suhu 150 derajat celcius atau sesuai suhu oven masing2 sampai matang, sampai tidak berbuih, angkat dinginkan

Masak bahan vla Panaskan susu dan gula sampai gula larut, sebagian susu di larutkan kedalam maizena, setelah susu mendidih masukan larutan maizena sampai mengental dan meletup, matikan kompor, lalu beri rhum atau boleh diskip, setelah uap hilang, masukan kedalam piping bag, dinginkan dalam kulkas sampai benar2 dingin, setelah dingin isi kulit dengan fla, kue sus siap disajikan