Pastel Simpel Isi Sayur

Name: Pastel Simpel Isi Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 100 mL air; 1 butir telur; 50 gr Margarin; 1 buah kentang besar (potong dadu); 2 buah wortel (potong dadu); 1 bungkus bihun (rendam sampai lemas); Bawang putih dan bawang bombay secukupnya utk menumis; Gula, lada bubuk, garam; Air

yully purnamasari @yullypurnamasari

Bandung

Pastel Simpel Isi Sayur

yully purnamasari @yullypurnamasari

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit
250 grtepung terigu
100 mLair
1 butirtelur
50 grMargarin
Isian
1 buahkentang besar (potong dadu)
2 buahwortel (potong dadu)
1 bungkusbihun (rendam sampai lemas)
Bawang putih dan bawang bombay secukupnya utk menumis
Gula, lada bubuk, garam
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat kulit, campur semua bahan untuk membuat kulit, tambahkan air sedikit sedikit, aduk sampai kalis.. Sisihkan
2

Tumis isian.. Goreng bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan sayuran yg sudah dipotong dadu, masukkan air.. Tambahkan bumbu,tumis sampai air surut, terakhir tambahkan bihun.. Dinginkan
3

Ambil sebagian adonan secukupnya, bulatkan, gilas.. lalu simpan isian dibagian tengah,tutup.. Rapihkan bagian pinggirnya dengan sedikit ditekan, lalu pilin.. Lakukan sampai adonan habis,lalu siap utk digoreng..