Kuker nastar clasic glowing & putri salju susu
Assalamu'alaikum
Kali ini saya berbagi resep kuker wajib buat lebaran yaa.. saya rasa kurang afdol kalau tidak ada ke 2 kuker ini..
Ini resep teruntuk yg malas ribet-ribet bikin 2x adonan nastar/putri salju.. menurut saya adonan nastar ini cocok banget untuk kuker putri salju karena saya tidak terlalu suka sama adonan yg dicampur keju/kacang. Adonan beginipun udah enak dan cocok untuk kuker nastar maupun putri salju..
Teksturnya tidak mudah rapuh tapi lembut lumer dimulut kukernya pun sangat wangi apa lagi yang putri salju aroma butter ditambah aroma susu untuk baluran nya jadi kepingin nyomot terus bisa-bisa habis sebelum waktunya😁 rasanya pun susunya terasa gurih dan manisnya pas
Berikut cara dan pembuatan nya yaa
Kuker nastar clasic glowing & putri salju susu
Assalamu'alaikum
Kali ini saya berbagi resep kuker wajib buat lebaran yaa.. saya rasa kurang afdol kalau tidak ada ke 2 kuker ini..
Ini resep teruntuk yg malas ribet-ribet bikin 2x adonan nastar/putri salju.. menurut saya adonan nastar ini cocok banget untuk kuker putri salju karena saya tidak terlalu suka sama adonan yg dicampur keju/kacang. Adonan beginipun udah enak dan cocok untuk kuker nastar maupun putri salju..
Teksturnya tidak mudah rapuh tapi lembut lumer dimulut kukernya pun sangat wangi apa lagi yang putri salju aroma butter ditambah aroma susu untuk baluran nya jadi kepingin nyomot terus bisa-bisa habis sebelum waktunya😁 rasanya pun susunya terasa gurih dan manisnya pas
Berikut cara dan pembuatan nya yaa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya
- 2
Masukkan butter, margarin, gula halus (saya di kocok menggunakan whisk tidak usah terlalu over dan jgn terlalu lama asal tercampur saja) kemudian masukkan 2 kuning telur dan sedikit putih telur kocok kembali sebentar sampai tercampur rata
- 3
Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, vanili bubuk uleni menggunakan tangan kemudian ambil sedikit adonan pipihkan dan isi selai nanas lalu tutup dan bulatkan adonan (adonan dibagi 2 untuk putri salju) bulatkan seterusnya sampai habis
- 4
Untuk nastar: bahan olesan dicampur semua kemudian aduk dan olesi satu persatu sebelum masuk oven. Tips supaya kinclong/glowing: pertama olesi nastar sebelum masuk oven kemudian panggang tunggu sekitar 15-25 menit keluarkan nastar tunggu hingga nastar dingin kemudian olesi kembali satu persatu maka hasilnya akan glowing
- 5
Oven kembali nastar hingga matang diamkan dingin lalu masukkan kewadah toples
- 6
Untuk putri salju: bentuk bulat lalu oven putri salju bersamaan nastar hingga matang lalu keluarkan dan diamkan hingga dingin kemudian baluri dengan susu bubuk+gula halus yang sudah dicampur kemudian masukkan ke dalam toples
- 7
Nastar dan putri salju susu siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar