Fuyunghai Mini

Name: Fuyunghai Mini
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur; 100 gr ayam cincang dan tumis pakai bawang putih; Secukupnya kol putih..rajang halus; 1 batang daun bawang iris halus; 1-2 sdm tepung sagu; 1 sdt kecap raja rasa; Secukupnya kaldu jamur; Saos Tomat:; Secukupnya bawang bombay; 1 sdm kacang polong (saya skip); 1 butir bawang putih; 8 sdm saos tomat; 1 sdm kecap inggris; 3-4 sdm gula pasir; Secukupnya Kaldu jamur, garam; Secukupnya air panas; 1 sdm sagu+ air untuk cairan pengental

Caecilia @dapur_cae

BSD

Cari ide bekal anak,yang mini dan habis di makan memang susah2 gampang..pikir2 buat yang simple aja dan cuma dari 1 butir telur saja..biar kalo ga suka ato ga habis, kan ga rugi bahan ya..hehehehe...Ternyata anak.suka dan selalu ludes bekal nya.. Semoga jadi inspirasi ya moms..Selamat mencoba

Lebih banyak

Fuyunghai Mini

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 butirtelur
100 grayam cincang dan tumis pakai bawang putih
Secukupnyakol putih..rajang halus
1 batangdaun bawang iris halus
1-2 sdmtepung sagu
1 sdtkecap raja rasa
Secukupnyakaldu jamur
Saos Tomat:
Secukupnyabawang bombay
1 sdmkacang polong (saya skip)
1 butirbawang putih
8 sdmsaos tomat
1 sdmkecap inggris
3-4 sdmgula pasir
Secukupnya Kaldu jamur, garam
Secukupnya air panas
1 sdmsagu+ air untuk cairan pengental

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging ayam cincang di tumis dengan bawang putih, garam dan sedikit kaldu jamur. Pakai secukupnya untuk isi fuyunghai..sisa simpan dalam wadah tertutup.
2

Kocok telur dengan sagu..sampai di rasa cukup kental. Lalu masukkan ayam cincang tumis + kecap rajarasa, kaldu bubuk sedikit garam, baru irisan kol dan daun bawang. Goreng dan siram2 bagian atasnya setelah bagian bawah sudah coklat segera balik..cukup 1x balik saja ya.. Tiriskan minyak nya dan sajikan di piring untuk di siram saos nya. NOTE: untuk bekal,saos nya pisahkan.
3

Saos: Tumis bawang putih sampai harum, masuk bawang bombay tambahkan air panas+ kacang polong + saos tomat, kecap inggris, gula, garam, kaldu.. kalo sudah pas.. tambahkan cairan pengental.. Tunggu sampai meletup dan siap disiramkan di atas fuyunghai nya.