Ayam bakar kecap

Name: Ayam bakar kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor Ayam, potong menjadi 4 bagian; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 1 ruas jari jahe; 13 gr gula merah; 1/2 sdt lada; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 sdt garam; 5 sdm kecap manis; 3 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 300 ml air; Jeruk limo (aku gk pake krn gak ada)

Dapur Aini @cook_5569196

Jakarta

Recook resep ayam bakar Pak Sahak tp aq modif sedikit krn disesuaikan bumbu dapur dirumah...

Lebih banyak

Ayam bakar kecap

Dapur Aini @cook_5569196

Jakarta

Recook resep ayam bakar Pak Sahak tp aq modif sedikit krn disesuaikan bumbu dapur dirumah...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorAyam, potong menjadi 4 bagian
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 butirkemiri
1 ruas jarijahe
13 grgula merah
1/2 sdtlada
1/2 sdtkaldu bubuk
1 sdtgaram
5 sdmkecap manis
3 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
300 mlair
Jeruk limo (aku gk pake krn gak ada)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, garam dan jahe.
3

Masukan bumbu ke baskom,tambahkan kecap, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan ayam dan lumuri.
4

Siapkan wajan. Masukkan daun salam, daun jeruk, ayam serta air. Masak dengan api kecil hingga air menyusut.
5

Panggang ayam
6

Siap dihidangkan dg lalapan dan sambal

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Aini @cook_5569196

pada 16 Oktober 2016 05.48

Jakarta

I love cooking n baking☺😊 padahal dulu mana pernah pergi kedapur buat masak,maunya tinggal makan😄tp sejak bergaul sama temen2 yg suka masak jd kebawa deh....ternyata masak itu seru dan menyenangkan..😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Grilled Chicken Jeruk Limau Gula Merah Ayam Kecap Daun Jeruk Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya