Siapkan semua bahan filling. Chop halus bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga wangi masukkan daging giling masak hingga berubah warna

Setelah itu masukkan tahu yang sudah di haluskan yang sudah dicampur telur dan daun bawang kemudian masukkan sayur kubis dan beri bumbu sesuai selera. Tes rasa. Kalau sudah pas masukkan susu cair aduk rata dan masukkan cornstarch yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk hingga filling mengental.

Setelah filling jadi siapkan kulit pangsit, tepung kunci, telur dan bread crumbs. Masukkan filling kedalam kulit sebanyak 1 sdm lalu digulung. Agar risoles tidak keluar fillingnya saat digoreng beri tepung yang sudah dicampur air di ujung kulitnya ya. Setelah itu baluri risoles dengan tepung kunci, masukkan kedalam telur lalu bread crumbs.

Setelah itu goreng risoles di dalam minyak panas hingga berwarna golden brown. Selesai. Bisa disajikan dengam cream cheese atau chili sauce. 😍