🌺Ayam Saus Asam Manis (Ala Restaurant)

Name: 🌺Ayam Saus Asam Manis (Ala Restaurant)
Yield: 6 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: # BAHAN AYAM √; 500 gr Ayam potong kecil-kecil; 1 Sachet Tepung bumbu instan; 1 Butir Telur Ayam; 1 Buah bawang putih geprek; 1/2 sdt Kecap Asin (Sesuai selera, agar ayam lebih gurih); Sejumput Garam; Secukupnya Merica Bubuk; # BAHAN SAUS √; 5 sdm Saus tomat; 3 sdm Saus sambal; 2 sdm Saus tiram; 1 sdm Kecap Inggris; 3 buah Bawang merah; 2 buah Bawang putih; 1 buah Bawang Prei/Bawang bombay; 2 buah Cabai merah keriting; 1 Buah Wortel (potong korek); 1 Buah Timun (potong korek); Tepung Maizena dilarutkan dengan air; 2 sdt Garam; 2 sdt Gula; 1 sdt Kaldu bubuk

Anshel √ @Anshel07

Jakarta timur • IG : @anshel.shel • YT : Anshel Official

Assalamuallaikum Sista dan Bunda Cantik 😊
Biasanya makan Ayam terus kan membosankan, tapi kalo Olahan Ayam yg tidak membosankan yaa seperti ini ..
Rasanya Pedas, Asam, Manis, Mankyuss deh bun👌
Ayo bun dibuat ☺

Lebih banyak

🌺Ayam Saus Asam Manis (Ala Restaurant)

Anshel √ @Anshel07

Jakarta timur • IG : @anshel.shel • YT : Anshel Official

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 Menit

6 Porsi

# BAHAN AYAM √
500 grAyam potong kecil-kecil
1 SachetTepung bumbu instan
1 ButirTelur Ayam
1 Buahbawang putih geprek
1/2 sdtKecap Asin (Sesuai selera, agar ayam lebih gurih)
SejumputGaram
SecukupnyaMerica Bubuk
# BAHAN SAUS √
5 sdmSaus tomat
3 sdmSaus sambal
2 sdmSaus tiram
1 sdmKecap Inggris
3 buahBawang merah
2 buahBawang putih
1 buahBawang Prei/Bawang bombay
2 buahCabai merah keriting
1 BuahWortel (potong korek)
1 BuahTimun (potong korek)
Tepung Maizena dilarutkan dengan air
2 sdtGaram
2 sdtGula
1 sdtKaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

60 Menit

1

Lumuri ayam dengan garam, merica bubuk dan bawang putih geprek, biarkan sekitar 30 menit.
2

Tambahkan telur, kecap asin, Aduk rata
3

Siapkan tepung bumbu, sebagian tambahkan air, sebagian biarkan kering.
4

Lalu celupan ayam ke tepung basah, kemudian ke tepung kering sambil dicubit-cubit.
5

Goreng Ayam setengah matang.
6

Siapkan bahan untuk kuah asam manis, iris-iris bawang merah, putih, prei, dan cabai.
7

Lalu tumis sampai harum, masukkan aneka saus, wortel dan timun. Tambahkan gula, garam, dan sedikit air, kemudian beri larutan tepung maizena.
8

Masak hingga mendidih dan kental. Angkat
9

Sajikan ayam dengan Sausnya, Garnish sesuai selera ya bun, Ayam Saus Asam Manis siap disajikan.
10

Terimakasih, Wassalam😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Anshel √ @Anshel07

pada 19 Mei 2020 18.06

Jakarta timur • IG : @anshel.shel • YT : Anshel Official

I Like Eat👌Gadis yg Hobby Memasak dengan Segala Resep √Untuk bisa Berbagi dan Menikmati 💛Jangan dibaca yak ini curhatan😁Aku adalah anak bontot dari 3 saudara, punya 2 abang, dan aku perempuan satu2nya, dan aku bangga dilahirkan sebagai anak mama yg ikut mempunyai banyak keahlian dan kemampuan memasak segala resep, membuat berbagai macam kue, ber inovasi dan ber kreasi apapun 💕diluar hobby ku itu, aku pernah bekerja sebagai BA Maybeline yg terjun didunia Make up,, dan sekarang aku sendiri bisa terjun langsung sebagai Perias Wedding Operation, dan Online Cake ..dan sekarang aku mau share Story Resep yg aku makan selama ini .. semoga cocok yaaa .. Terimakasih 💕Mampir yak 👇FB : Anshel IIIg : @anshel.shelYoutube : Anshel Official

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Telur Ayam Bumbu Instan Gula Ayam Kecap Tepung Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Timun Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya