(20)Sayur nangka

Name: (20)Sayur nangka
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 plastik nangka kupas,siangi rebus; Bumbu halus:; 8 bawang merah; 5 bawang putih; 1 ruas jahe; 1 jari kunyit; 2 Kemiri sangrai; 7 cabe merah; Secukupnya cabe rawit; 2 daun jeruk; 2 daun salam; 1 batang serai geprek; 1 santan kara; Secukupnya air; Secukupnya garam,gula dan penyedap rasa bila perlu

Dapoer Ibu Cilla @masakanmamacilla

Cikarang-bekasi

Sayur ini dikampung ku seperti kewajiban harus ada di hari Raya .... hampir setiap rumah pasti masak sayur ini buat di cocokin sama lontong , ketupat dan ayam semur...
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcummunity_bekasi
#minggu_ke20

Lebih banyak

(20)Sayur nangka

Dapoer Ibu Cilla @masakanmamacilla

Cikarang-bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 plastiknangka kupas,siangi rebus
Bumbu halus:
8bawang merah
5bawang putih
1 ruasjahe
1 jarikunyit
2Kemiri sangrai
7cabe merah
Secukupnyacabe rawit
2daun jeruk
2daun salam
1 batangserai geprek
1santan kara
Secukupnyaair
Secukupnyagaram,gula dan penyedap rasa bila perlu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halus dengan blender
2

Tumis bumbu halus sampai harum, bersama semua rempah daun hingga harum dan matang
3

Masukkan santan dan air secukupnya,lalu tambahkan rebusan nangka,beri gula,garam dan penyedap rasa...masak hingga semua matang
4

Setelah matang,matikan kompor,angkat sayur nya lalu sajikan