Kwetiau Goreng Ayam Baso

Name: Kwetiau Goreng Ayam Baso
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kwetiau; Segenggam taoge/sesuai selera; 5 butir bakso; 150 gr daging ayam, potong dadu; 2 butir telur; 2 sdm kecap manis; 1-2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdt garam / sesuaikan; 1/2 sdt kaldu jamur / sesuaikan; 1/4 sdt gula / sesuaikan; Secukupnya minyak; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt merica; 3 buah cabe rawit, iris tipis / sesuai selera; 1 batang bawang daun

Rifa Lio @rifalio

Tasikmalaya

Kwetiau Goreng Ayam Baso

Rifa Lio @rifalio

Tasikmalaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

1 bungkuskwetiau
Segenggamtaoge/sesuai selera
5 butirbakso
150 grdaging ayam, potong dadu
2 butirtelur
2 sdmkecap manis
1-2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
1/2 sdtgaram / sesuaikan
1/2 sdtkaldu jamur / sesuaikan
1/4 sdtgula / sesuaikan
Secukupnyaminyak
Bumbu halus
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtmerica
Optional
3 buahcabe rawit, iris tipis / sesuai selera
1 batangbawang daun

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kwetiau dan pisahkan hingga tidak saling menempel
2

Panaskan pan, masukan minyak, dan masukan telur yang sudah di kocok. Orak-arik hingga 1/2 matang. Masukan ayam dan baso. Masak hingga matang. Tiriskan.
3

Panaskan pan, masukan minyak. Tumis bumbu halus, cabai rawit hingga harum. Masukan kwetiaw, taoge, telur, ayam, dan baso.
4

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, kaldu, gula, dan bawang daun. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga bumbu terlihat sudah lebih kering dan menyerap.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rifa Lio @rifalio

pada 20 Mei 2020 05.24

Tasikmalaya

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya