Tumis daging sapi brokoli saos teriyaki simple

Name: Tumis daging sapi brokoli saos teriyaki simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi (iris iris, buang lemaknya); secukupnya brokoli; 1 buah kecil bawang bombay; 5 buah cabe gendot buang bijinya (kalo suka pedas boleh ditambah); 1 bungkus saori saos teriyaki; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1/2 sdt merica bubuk; secukupnya kecap manis; 1 sdm tepung maizena ditambah air (utk pengental); secukupnya air (untuk merebus daging); secukupnya minyak untuk menumis

Nissa Annisa Nurfairuza @Shanissaanf

Bandung - Cimahi

Waktu itu pas idul adha dapet kiriman daging sapi, karena lagi hamil, ga berani makan sate. Jadi daging nya di masak gini deh. Menu nya simple aja.. But so delicious.. 👌

Lebih banyak

Tumis daging sapi brokoli saos teriyaki simple

Nissa Annisa Nurfairuza @Shanissaanf

Bandung - Cimahi

Waktu itu pas idul adha dapet kiriman daging sapi, karena lagi hamil, ga berani makan sate. Jadi daging nya di masak gini deh. Menu nya simple aja.. But so delicious.. 👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

250 grdaging sapi (iris iris, buang lemaknya)
secukupnyabrokoli
1 buahkecil bawang bombay
5 buahcabe gendot buang bijinya (kalo suka pedas boleh ditambah)
1 bungkussaori saos teriyaki
1 sdtgaram
1 sdtgula
1/2 sdtmerica bubuk
secukupnyakecap manis
1 sdmtepung maizena ditambah air (utk pengental)
secukupnyaair (untuk merebus daging)
secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rebus daging sapi hingga empuk dan benar benar matang dagingnya.
2

Sambil menunggu daging matang, iris bawang bombay, dan cabe gendot.
3

Potong potong brokoli, cuci bersih.
4

Setelah daging matang. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan cabe gendot dan daging
5

Masukkan bumbu bumbu (saori, gula, garam, kecap manis, & merica bubuk) tambahkan air sedikit. Aduk dan diamkan sebentar hingga bumbu meresap ke daging.
6

Masukkan brokoli, aduk sebentar, masukkan maizena cair, aduk sebentar, test rasa, matikan kompor. (jangan terlalu lama menumis brokolinya agar masih fresh dan crunchy brokolinya ketika di makan)
7

Sajikan bersama nasi.. Selamat mencoba buibu.. :)