Potong pare, keluarkan isinya, dan iris tipis. Beri garam dan air secukupnya dan bejek2 (apa ya istilahnya 😄) sampai berbuih2 dikit. Supaya gak pahit2 bgt. Hidup udah pahit, jgn lagi di buat pahit sama pare ya...

Tadinya bumbu mau di iris aja eh gak jd yaudalah di blender aja (labil memang 😄🙏).

Tempe di iris sesukanya mau kayak gimana juga boleh terus di goreng dan sisihkan. Kalau sy dipotong kotak kecil.

Siapkan wajan dan panaskan minyak dan masukan bumbu halus sampai harumnya menusuk di jantung 😁 trus masukin parenya, aduk2 agak lama, masukin air juga (terserah ya kl gak mau masuki air juga gpp).

Kalau parenya udah agak lembek, masukin tempenya, aduk rata, beri garam dan penyedap rasa. Testing rasa. Dan silahkan menikmati.