Egg Chicken Roll

Name: Egg Chicken Roll
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍗bahan isian:; 500 gr daging ayam (dada) haluskan; 2 butir putih telur; 6 siung bawang putih haluskan; 1 sdm saus tiram; 2 sdm minyak wijen; 3 sdm tepung maizena; 2 sdt kaldu jamur bubuk; 🥚bahan kulit:; 1 butir telur utuh; 2 butir kuning telur; 1 sdm tepung maizena; 4 sdm tepung terigu; 1 sdm margarine cair; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula; 200 ml air

Stephanie Sri Insanly @stephaniesan

Jakarta Barat

Egg Chicken Roll

Stephanie Sri Insanly @stephaniesan

Jakarta Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🍗bahan isian:
500 grdaging ayam (dada) haluskan
2 butirputih telur
6 siungbawang putih haluskan
1 sdmsaus tiram
2 sdmminyak wijen
3 sdmtepung maizena
2 sdtkaldu jamur bubuk
🥚bahan kulit:
1 butirtelur utuh
2 butirkuning telur
1 sdmtepung maizena
4 sdmtepung terigu
1 sdmmargarine cair
1 sdtgaram
1/2 sdtgula
200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan isian. Lalu simpan dikulkas selama 30 menit.
2

Campur semua bahan kulit.
3

Panaskan wajan dan olesi dengan margarine tipis-tipis. Mulailah masukkan adonan bahan kulit.
4

Setelah selesai semua adonan kulit, mulailah membentuk dengan bahan isian yang di gulung didalam bahan kulit.
5

Panaskan kukusan. Kemudian satu-satu dibungkus dengan aluminium foil atau plastik tahan panas. Kukus selama 15-20 menit. Setelah panas, potong-potong, lalu balurkan telur sedikit saja kemudian goreng hingga kecoklatan.