लागेल तस थोडं थोडं पाणी टाकून पीठ छान मळून घ्यायचे,आणि तेल टाकून गोळा मळून घेऊन अर्धा तास मुरायला ठेवणे.

गोळ्याचे छोटे छोटे गोळे करून पोळपाटावर मैदा टाकून रोटी लाटून घेणे, रोटी लाटून झाली की एका बाजूला रोटी ला पाणी लावून घेणे

दोन्ही बाजूने रोटी चॅन भाजली की बटर लावून सर्व्ह करावी